Zencefil kökü sıhhate saymakla bitmeyen yararlarıyla bilinir ve sayısız biçimde tüketilebilir. Fakat bu şifa deposu baharat yanlış hazırlanırsa olumlu özellikleri kaybolur.
Lezzetli zencefil baharatı, bilhassa soğuk aylarda çok ilgi görmektedir. Zira zencefil C vitamini, B5 vitamini ve B6 vitamini üzere vitaminler açısından zengindir ve düzgün bir potasyum, magnezyum ve manganez deposudur. Zencefil çayı olarak hazırlanan çay, içimizi ısıttığı üzere, kış ayları boyunca zinde ve sağlıklı kalmamızı da sağlıyor.
Ayrıca baharatın iltihap önleyici özellikleri vardır, hazımsızlığa yardımcı olur, bağırsak işlevlerini harekete geçirir ve mide bulantısını tedavi etmek ve hafifçeletmek için kullanılabilir.
Özellikle kış mevsiminde tertipli olarak zencefil çayı içmek, soğuk algınlığı ve gribin yayılmasını önlemenin olağanüstü bir yoludur. Zira zencefil doğal olarak bağışıklık sistemini güçlendirir ve kuvvetli antimikrobiyal özelliklere sahiptir.
Zencefil çayının bir özelliği de kullanılan zencefilin taze olabilmesidir. Baharatı rendeleyebilir yahut doğrayabilir ve üzerine sıcak su dökebilirsiniz.
Zencefil kabuğu niye soyulmamalıdır?
Birfazlaca kişi taze zencefil çayı yahut zencefilli şurup hazırlarken cömertçe kabuğunu çıkarır. Lakin zencefili soymak zorunda mısınız? Hayır zira kabuk yalnızca yenilebilir değil, muhtemelen baharatın en sağlıklı kısmıdır.
Elmaya emsal biçimde, besinler ve vitaminler direkt derinin altında bulunur. Bu tabakayı kaldırırsanız, kökün sıhhati geliştiren değerli özelliklerinin birçok kaybolur. Zencefil kabuğundaki rastgele bir kir yahut bakteri, durulayıp pak bir fırçayla ovalayarak basitçe çıkarılabilir.
Lezzetli zencefil baharatı, bilhassa soğuk aylarda çok ilgi görmektedir. Zira zencefil C vitamini, B5 vitamini ve B6 vitamini üzere vitaminler açısından zengindir ve düzgün bir potasyum, magnezyum ve manganez deposudur. Zencefil çayı olarak hazırlanan çay, içimizi ısıttığı üzere, kış ayları boyunca zinde ve sağlıklı kalmamızı da sağlıyor.
Ayrıca baharatın iltihap önleyici özellikleri vardır, hazımsızlığa yardımcı olur, bağırsak işlevlerini harekete geçirir ve mide bulantısını tedavi etmek ve hafifçeletmek için kullanılabilir.
Özellikle kış mevsiminde tertipli olarak zencefil çayı içmek, soğuk algınlığı ve gribin yayılmasını önlemenin olağanüstü bir yoludur. Zira zencefil doğal olarak bağışıklık sistemini güçlendirir ve kuvvetli antimikrobiyal özelliklere sahiptir.
Zencefil çayının bir özelliği de kullanılan zencefilin taze olabilmesidir. Baharatı rendeleyebilir yahut doğrayabilir ve üzerine sıcak su dökebilirsiniz.
Zencefil kabuğu niye soyulmamalıdır?
Birfazlaca kişi taze zencefil çayı yahut zencefilli şurup hazırlarken cömertçe kabuğunu çıkarır. Lakin zencefili soymak zorunda mısınız? Hayır zira kabuk yalnızca yenilebilir değil, muhtemelen baharatın en sağlıklı kısmıdır.
Elmaya emsal biçimde, besinler ve vitaminler direkt derinin altında bulunur. Bu tabakayı kaldırırsanız, kökün sıhhati geliştiren değerli özelliklerinin birçok kaybolur. Zencefil kabuğundaki rastgele bir kir yahut bakteri, durulayıp pak bir fırçayla ovalayarak basitçe çıkarılabilir.