Dünya Sıhhat Örgütü, Avrupa’da Kinder markalı çikolatalarda tespit edilen salmonella bakterisinin görüldüğü ülke sayısının 11’e hadise sayısının ise 151’e yükseldiğini deklare etti. Besin Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi, kelam konusu durumla ilgili açıklama yaptı. Açıklamada bakanlığın ülkedeki duruma dair şeffaf olmadığı açıklandı.
DSÖ, İngiltere’nin kendilerine salmonella enfeksiyonuyla ilgili 27 Mart’ta birinci kere bilgi verdiğini ve salgının 25 Nisan prestijiyle Kinder çikolatalarına dayandığını tabir etti.
Hadiselerin yüzde 89’unu 10 yaş altı çocukların oluşturduğu açıklanırken 21 olayda kusma, mide bulantısı ve kanlı ishal üzere ağır belirtilerin görüldüğü bilgisi paylaşıldı. Salmonella enfeksiyonu kaynaklı can kaybının yaşanmadığı açıklandı.
PatronlarDünyası’nın haberine bakılırsa açıklamada, insan bedenine bulaşan salmonella ile tıpkı genetik yapıya sahip bakterilerin Belçika’nın Arlon kentindeki Kinder fabrikasında, hammadde içeren kimi tankerlerde tespit edildiği aktarıldı. Fabrikada gerekli hijyen önlemleri alınıp eserlerdeki salmonella testinin negatif çıkması kararı fabrikada üretilen Kinder mamüllerinin Avrupa’ya ve dünyaya dağıtıldığı kaydedildi.
Olayların ülkelere nazaran dağılımı şu biçimde:
•İngiltere: 65
•Belçika: 26
•Fransa: 25
•Almanya: 10
•İrlanda: 15
•İsveç: 4
•Hollanda: 2
•Lüksemburg, Norveç, İspanya ve ABD’de ise birer hadise
BAKANLIK ŞEFFAFLIKTAN UZAK
Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Besin Mühendisleri Odası (GMO) İstanbul Şubesi, çikolatalarda tespit edilen salmonella bakterisine ait ülkede yürütülen sürece ait bir açıklama yaptı.
Açıklamada Tarım ve Orman Bakanlığı’nın şeffaflıktan uzak olduğu vurgulandı:
“Daha olayın boyutu bilinmiyor, kamuoyu açıklaması da yok. Bakanlık bütün ihtimalleri göz önüne alarak halk sıhhatini önceliğinde tutacak aksiyon planını şeffaf bir biçimde devreye almalıydı. Kâfi sayıda besin mühendisinin Bakanlığın denetim bünyesinde çalışması halinde yalnızca İstanbul’da değil tüm Türkiye’de okullarda, kıyı marketlerinde, otoyollardaki outletler, AVM ve gibisi yerlerde taranması epeyce daha kolay ve süratli olurdu.”
Öte yandan Tarım ve Orman Bakanlığı Besin ve Denetim Genel Müdürlüğü, 19 Nisan’da, Kinder marka mamüllerin ithalatında salmonella tahlili yapılması mecburiliği getirmişti. Kimi Avrupa ülkelerinde de salmonella salgınıyla içinde bir temas olduğu kuşkusuyla Kinder çikolata eserleri geri çağrılmıştı.
DSÖ, İngiltere’nin kendilerine salmonella enfeksiyonuyla ilgili 27 Mart’ta birinci kere bilgi verdiğini ve salgının 25 Nisan prestijiyle Kinder çikolatalarına dayandığını tabir etti.
Hadiselerin yüzde 89’unu 10 yaş altı çocukların oluşturduğu açıklanırken 21 olayda kusma, mide bulantısı ve kanlı ishal üzere ağır belirtilerin görüldüğü bilgisi paylaşıldı. Salmonella enfeksiyonu kaynaklı can kaybının yaşanmadığı açıklandı.
PatronlarDünyası’nın haberine bakılırsa açıklamada, insan bedenine bulaşan salmonella ile tıpkı genetik yapıya sahip bakterilerin Belçika’nın Arlon kentindeki Kinder fabrikasında, hammadde içeren kimi tankerlerde tespit edildiği aktarıldı. Fabrikada gerekli hijyen önlemleri alınıp eserlerdeki salmonella testinin negatif çıkması kararı fabrikada üretilen Kinder mamüllerinin Avrupa’ya ve dünyaya dağıtıldığı kaydedildi.
Olayların ülkelere nazaran dağılımı şu biçimde:
•İngiltere: 65
•Belçika: 26
•Fransa: 25
•Almanya: 10
•İrlanda: 15
•İsveç: 4
•Hollanda: 2
•Lüksemburg, Norveç, İspanya ve ABD’de ise birer hadise
BAKANLIK ŞEFFAFLIKTAN UZAK
Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Besin Mühendisleri Odası (GMO) İstanbul Şubesi, çikolatalarda tespit edilen salmonella bakterisine ait ülkede yürütülen sürece ait bir açıklama yaptı.
Açıklamada Tarım ve Orman Bakanlığı’nın şeffaflıktan uzak olduğu vurgulandı:
“Daha olayın boyutu bilinmiyor, kamuoyu açıklaması da yok. Bakanlık bütün ihtimalleri göz önüne alarak halk sıhhatini önceliğinde tutacak aksiyon planını şeffaf bir biçimde devreye almalıydı. Kâfi sayıda besin mühendisinin Bakanlığın denetim bünyesinde çalışması halinde yalnızca İstanbul’da değil tüm Türkiye’de okullarda, kıyı marketlerinde, otoyollardaki outletler, AVM ve gibisi yerlerde taranması epeyce daha kolay ve süratli olurdu.”
Öte yandan Tarım ve Orman Bakanlığı Besin ve Denetim Genel Müdürlüğü, 19 Nisan’da, Kinder marka mamüllerin ithalatında salmonella tahlili yapılması mecburiliği getirmişti. Kimi Avrupa ülkelerinde de salmonella salgınıyla içinde bir temas olduğu kuşkusuyla Kinder çikolata eserleri geri çağrılmıştı.