Besine gelen artırımların akabinde esnaf sofralarının vazgeçilmezi menemenin maliyeti de arttı. Yumurta, domates, sivri biber ve soğan ile yapılan menemen 2017’de 8,5 TL’ye, sofraya gelirken bugün 40 liraya ulaşabiliyor. CHP Tekirdağ Milletvekili İlhami Özcan Aygun, “Bir vakit içinder yoksul yemeğiydi, artık varlıklı yemeği oldu” dedi.
Sözcü’den Deniz Ayhan’a konuşan CHP’li Aygun, “2017’de domatesin kilosu 5 TL, sivri biberin kilosu 5 TL, kuru soğanın kilosu 1 TL, yumurtanın tanesi 27 kuruş ve 5 litrelik Ayçiçek yağı da 24 TL’ydi. Menemenin maliyeti 8,5 liraydı. Şubat 2022’de ise domates ve sivri biberin kilosu 20 TL’ye, kuru soğan 2 TL’ye, yumurta 2.5 TL’ye ve Ayçiçek yağının beş litresi 140 TL’ye çıktı. Bugün 4 kişi için Menemen maliyeti 40 lira” dedi.
Öte yandan, kebabın başşehri Adana’da kentteki kimi kebapçılar, devayı etraf vilayetlerden ciğer siparişinde bulmuştu. Kuzu ciğerin kilogram fiyatı 110 liraya ulaşırken, 42 yıldır kebapçılık yapan Yaşar Aydın, ”Ciğer meblağları artmasına karşın ciğer bulunmuyor, kısıtlı. Evvelden garibanın yemeğiydi lakin şu anda zenginin yemeği oldu” tabirlerini kullanmıştı.
Sözcü’den Deniz Ayhan’a konuşan CHP’li Aygun, “2017’de domatesin kilosu 5 TL, sivri biberin kilosu 5 TL, kuru soğanın kilosu 1 TL, yumurtanın tanesi 27 kuruş ve 5 litrelik Ayçiçek yağı da 24 TL’ydi. Menemenin maliyeti 8,5 liraydı. Şubat 2022’de ise domates ve sivri biberin kilosu 20 TL’ye, kuru soğan 2 TL’ye, yumurta 2.5 TL’ye ve Ayçiçek yağının beş litresi 140 TL’ye çıktı. Bugün 4 kişi için Menemen maliyeti 40 lira” dedi.
Öte yandan, kebabın başşehri Adana’da kentteki kimi kebapçılar, devayı etraf vilayetlerden ciğer siparişinde bulmuştu. Kuzu ciğerin kilogram fiyatı 110 liraya ulaşırken, 42 yıldır kebapçılık yapan Yaşar Aydın, ”Ciğer meblağları artmasına karşın ciğer bulunmuyor, kısıtlı. Evvelden garibanın yemeğiydi lakin şu anda zenginin yemeği oldu” tabirlerini kullanmıştı.