SAmelek KAfte Nedir?
SAmelek kAfte, TA14rkiye'nin AeAitli bAlgelerinde A14retilen ve yaygAn olarak tA14ketilen bir et A14rA14nA14dA14r. SAmelek kAfte, kAymalA bir et A14rA14nA14 olarak Azellikle DoAu Anadolu kA14ltA14rA14nde A14retilmektedir. SAmelek kAfte, TA14rkiye'nin AeAitli bAlgelerinde AeAitli biAimlerde yapAlmakta veya satAlmaktadAr.
SAmelek kAfte, kAymanAn temel malzemesi olarak kullanAlan etin kAymaya katAlan diAer malzemelerle yoAurularak elde edilen bir A14rA14ndA14r. Bu kAfte, kAymaya iki kat katAlarak yoArulmakta ve genellikle kA14p Aeklinde piAirilmektedir. SAmelek kAfte AoAunlukla yaAda kAzartAlarak veya Azgarada piAirilerek tA14ketilir.
SAmelek KAfte Malzemeleri
SAmelek kAfte, kAymaya iki kat katAlarak yoArulan ve genellikle kA14p Aeklinde piAirilen bir A14rA14ndA14r. KAymaya katAlan malzemeler AunlardAr:
- Et: KAymaya katAlan Anemli bir malzeme olarak et kullanAlAr. Genellikle kuAbaAA et, kAyma eti veya sAAAr eti kullanAlabilir.
- Sebzeler: SAmelek kAftesinde kullanAlan sebzeler arasAnda; soAan, sarAmsak, havuA ve domates yer almaktadAr.
- Baharatlar: SAmelek kAftesinde kullanAlan baharatlar arasAnda; karabiber, pul biber, tuz, kimyon, kekik ve nane yer almaktadAr.
- DiAer Malzemeler: SAmelek kAftesinde kullanAlan diAer malzemeler arasAnda; zencefil, maydonoz, yulaf ezmesi ve tereyaAA yer almaktadAr.
SAmelek KAfte YapAmA
SAmelek kAfte, kAymaya iki kat katAlarak yoAurularak elde edilen bir A14rA14ndA14r. SAmelek kAfte, kAyma eti, sebzeler, baharatlar ve diAer malzemelerin karAAtArAlmasAyla hazArlanAr. Alk olarak et, sebzeler ve baharatlar bir kabAn iAinde iyice karAAtArAlAr ve bu karAAAm yoAurulur. Sonra, bu yoAurulmuA karAAAm iki kat katlanAr ve kA14p Aeklinde piAirilir.
SAmelek KAfte TA14ketimi
SAmelek kAfte, genellikle yaAda kAzartAlarak veya Azgarada piAirilerek tA14ketilir.
SAmelek kAfte, TA14rkiye'nin AeAitli bAlgelerinde A14retilen ve yaygAn olarak tA14ketilen bir et A14rA14nA14dA14r. SAmelek kAfte, kAymalA bir et A14rA14nA14 olarak Azellikle DoAu Anadolu kA14ltA14rA14nde A14retilmektedir. SAmelek kAfte, TA14rkiye'nin AeAitli bAlgelerinde AeAitli biAimlerde yapAlmakta veya satAlmaktadAr.
SAmelek kAfte, kAymanAn temel malzemesi olarak kullanAlan etin kAymaya katAlan diAer malzemelerle yoAurularak elde edilen bir A14rA14ndA14r. Bu kAfte, kAymaya iki kat katAlarak yoArulmakta ve genellikle kA14p Aeklinde piAirilmektedir. SAmelek kAfte AoAunlukla yaAda kAzartAlarak veya Azgarada piAirilerek tA14ketilir.
SAmelek KAfte Malzemeleri
SAmelek kAfte, kAymaya iki kat katAlarak yoArulan ve genellikle kA14p Aeklinde piAirilen bir A14rA14ndA14r. KAymaya katAlan malzemeler AunlardAr:
- Et: KAymaya katAlan Anemli bir malzeme olarak et kullanAlAr. Genellikle kuAbaAA et, kAyma eti veya sAAAr eti kullanAlabilir.
- Sebzeler: SAmelek kAftesinde kullanAlan sebzeler arasAnda; soAan, sarAmsak, havuA ve domates yer almaktadAr.
- Baharatlar: SAmelek kAftesinde kullanAlan baharatlar arasAnda; karabiber, pul biber, tuz, kimyon, kekik ve nane yer almaktadAr.
- DiAer Malzemeler: SAmelek kAftesinde kullanAlan diAer malzemeler arasAnda; zencefil, maydonoz, yulaf ezmesi ve tereyaAA yer almaktadAr.
SAmelek KAfte YapAmA
SAmelek kAfte, kAymaya iki kat katAlarak yoAurularak elde edilen bir A14rA14ndA14r. SAmelek kAfte, kAyma eti, sebzeler, baharatlar ve diAer malzemelerin karAAtArAlmasAyla hazArlanAr. Alk olarak et, sebzeler ve baharatlar bir kabAn iAinde iyice karAAtArAlAr ve bu karAAAm yoAurulur. Sonra, bu yoAurulmuA karAAAm iki kat katlanAr ve kA14p Aeklinde piAirilir.
SAmelek KAfte TA14ketimi
SAmelek kAfte, genellikle yaAda kAzartAlarak veya Azgarada piAirilerek tA14ketilir.